毎日のレシピ

白飯

白飯

メニュー:メイン・主菜
季節:通年

材料

(4人分)
 
白米3合
600cc(お好みで調整)

加圧時間

 

作り方

1
白米は洗って、ざるに上げてよく水気をきり、30分間水分量の水に浸す。
2
圧力なべに1.の米と分量の水を入れ、ふたをして加圧する。
3
加圧終了後火を止め、蒸らし時間をとり、圧力を下げてふたをあけ、さっくりと混ぜる。

ワンポイントメモ

*加圧中はごく弱火(ホタル火)にしてください。