ウニのスパゲッティ
キッターラ、子羊とペペローニのラグー
キノコのタリアテッレ
ジェノバ風トレネッテ Trenette al pesto
スパゲティ・アッラ・プッタネスカ
トマトとアスパラの冷たいカペリーニ
パッケリのソレント風
ブロッコリーのオレキエッテ
マントヴァ名物カボチャのトルテッリ
ラグーのタリアテッレ、ボローニャ風
栗の粉のニョッキ フォンティーナ風味
鴨のラグーのリガトーニ