Bigoli in salsa アンチョビと玉ネギのソースのビーゴリ（写真集「PASTA」レシピ再現）
Bucatini con le sarde イワシのブカティーニ（写真集「PASTA」レシピ再現）
Busiati al tonno マグロのラグーのブジアーティ（写真集「PASTA」レシピ再現）
Corzetti al sugo di pescatrice 漁師風ソースのコルツェッティ（写真集「PASTA」レシピ再現）
Orecchiette alle cime di rapa チーマ・ディ・ラーパのオレキエッテ（写真集「PASTA」レシピ再現）
Spaghettoni alla venere 金星風スパゲットーニ（写真集「PASTA」レシピ再現）
Trenette con le triglie トリーリエ（メバル）のトレネッテ（写真集「PASTA」レシピ再現）
あさりとほうれん草のリゾット
あさりのしぐれ煮
いかと里芋の煮物
いわしの梅干煮
えびのたたきあんかけ大根
さばのみそ煮
たこのトマト煮
ぶり大根
わかさぎの甘露煮
